De stemgember en de siroop ervan zijn uitstekende ingrediënten. Zij zijn met zeer veel basisproducten te combineren. Gember maakt een gerecht voller van smaak. Zelfs mensen die bij hoog en laag beweren dat zij geen gember lusten krijgen in de horeca regelmatig gember voorgeschoteld en genieten er met volle teugen van.
Het past overal bij; zoals zoet, zuur en hartige gerechten met: vlees, vis, kip, deegwaren, kaas, zuivel en ijsproducten, sauzen, dressings en fruit.
Ook de siroop van gember uit de potjes kunt u gebruiken voor o.a.: de soep, dressings, sauzen en marinades.
